Cucumber Greek Salad
This Cucumbér Gréék Sâlâd is light ând réfréshing, ând full of héâlthy ingrédiénts. With minimâl prép, it mâkés ân éâsy sidé dish for âny méâl!
Ingrédiénts
This Cucumbér Gréék Sâlâd is light ând réfréshing, ând full of héâlthy ingrédiénts. With minimâl prép, it mâkés ân éâsy sidé dish for âny méâl!
Ingrédiénts
v 2 cucumbérs, pééléd ând choppéd into 1/4 slicés
v 4-6 Româ tomâtoés, choppéd
v 1/2 of â réd onion, slicéd
v 1/4 cup olivé oil
v 1 1/2 Tâbléspoons lémon juicé
v 2 téâspoons driéd orégâno
v 1/2 cup crumbléd fétâ chéésé
v Sâlt ând Péppér, to tâsté
v Blâck olivés, pittéd ând slicéd (to tâsté)
Instructions
1) In â lârgé bowl, combiné cucumbérs, tomâtoés, ând onions.
2) In â smâllér bowl, mix thé olivé oil, lémon juicé, ând driéd orégâno. Pour ovér thé végétâblés ând mix wéll. Séâson sâlâd with sâlt ând péppér.
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